INFO TERBARU

PELUANG USAHA!!! Mau Jadi Entrepreneur Sukses??? AyamDower Membuka Peluang Usaha Dengan Sistem Kemitraan Waralaba Dengan Modal Terjangkau Dan BEP 6 Bulan Segera Hubungi Telp/WA/TELEGRAM 085724209111, Pin BB 76071EDD. Kesempatan ini Sangat Terbatas!!! Jadilah PIONEER Di Kota Anda...

Sunday, September 22, 2013

Memahami Perilaku Konsumen

Pahami perilaku konsumen kita:
Diskusi tadi malam, memberikan inspirasi yang sangat banyak sehubungan dengan konsep pemasaran bagi para entrepeneur. Kenapa demikian?
Selama ini, banyak sekali entrepeneur yang sudah mempelajari pemasaran dari para pakarnya. Sehingga dibuatkan berbagai program pemasaran yang menarik dan bahkan investasi besar untuk menjalankannya. Akan tetapi, kenapa tidak terjadi transaksi berupa pembelian dari konsumen?
Rasanya, fenomena ini sangat sering dirasakan oleh para entrepeneur. Termasuk juga saya ya.... sudah capek-capek buat produk, promosikan dengan anggaran yang tidak sedikit, tetapi nggak ada yang beli. Lieur deh..
Pelajaran semalam yang saya berikan adalah penekanan kepada aspek consumer behavior atau perilaku konsumen. Inilah kata kuncinya. Consumer behavior bicara tentang bagaimana konsumen menemukan masalah tentang produk atau jasa, mencari alternatif solusi, mengevaluasi alternatif solusi sampai membeli produk tersebut.
Cukup? Belum, karena harus membahas perilaku setelah pembelian berupa puas atau tidak puas. Inilah yang perlu mendapatkan pemahaman yang lebih bagi para entrepeneur. Jangan kejebak membuat program dulu, tetapi, pahami dulu perilaku konsumen. Ingat, bagi saya, ada proses dalam diri konsumen, AIDA + PUAS + LOYAL (repeat buyer, buying others, recommedation & ingnoring competitor).
Hal ini akan berpengaruh dahsyat buat perusahaan. ingat, setiap konsumen, akan memberikan kontribusi yang  luar biasa buat perusahaan. itu dulu ya.. lanjut ngajar dulu. Sukses buat kita hari ini
;)

Saturday, September 14, 2013

Beyond Expectation

Beyond expectation; Dalam bahasan ini adalah masalah kepuasan pelanggan. Kepuasan pelanggan ini dibahas sehubungan dengan bisnis yang kita jalankan, baik produk berupa barang ataupun jasa. Sama saja bagi entrepeneur.
Kepuasan pelanggan menjadi sangat penting sebagai salah satu upaya mencapai competitive advantage ditengah tingginya persaingan saat ini. Satu orang konsumen diharapkan bisa mencapai kepuasan setelah mendapatkan produk dari kita. itu kata kuncinya.
Adapun hubungan antara kepuasan pelanggan dengan konsep beyond expecation adalah bagaimana setiap entrepreneur memberikan kinerja produk dan layanan diatas harapan konsumen kita. beyond expectation, melebih harapan konsumen. Inilah yang relevan dengan konsep kepuasan pelanggan.
Dengan contoh langsung, mereka akan lebih mudah memahami apa makna konsep tersebut. saya mencoba memberikan janji untuk memberikan metode pengajaran yang bisa membuat mereka mengerti dengan konsep tersebut.
Janji itu adalah bentuk dari expectation yang ada dibenak konsumen. Harapan itu dibentuk dari promosi, ataupun janji kepada mereka. inilah kuncinya. Hati-hati berjanji kepada konsumen. Ketika sudah menjadi expectation, akan menjadi tanggung jawab entrepeneur untuk memenuhinya.
Minimal, kinerja produk harus sama atau melebihi (beyond) harapan konsumen. Inilah kata kuncinya. Upaya kita untuk memenuhinya inilah yang harus menjadi perhatian.
Jadi, buat entrepeneur, konsep beyond expectation perlu menjadi perhatian untuk setiap produk, baik berupa barang ataupun jasa yang diberikan kepada konsumen. Tujuannya adalah mereka mencapai kepuasan atas produk tersebut. inilah yang akan menjadi keunggulan bersaing perusahaan nantinya. 

Beyond Expectation

Beyond expectation; Dalam bahasan ini adalah masalah kepuasan pelanggan. Kepuasan pelanggan ini dibahas sehubungan dengan bisnis yang kita jalankan, baik produk berupa barang ataupun jasa. Sama saja bagi entrepeneur.
Kepuasan pelanggan menjadi sangat penting sebagai salah satu upaya mencapai competitive advantage ditengah tingginya persaingan saat ini. Satu orang konsumen diharapkan bisa mencapai kepuasan setelah mendapatkan produk dari kita. itu kata kuncinya.
Adapun hubungan antara kepuasan pelanggan dengan konsep beyond expecation adalah bagaimana setiap entrepreneur memberikan kinerja produk dan layanan diatas harapan konsumen kita. beyond expectation, melebih harapan konsumen. Inilah yang relevan dengan konsep kepuasan pelanggan.
Dengan contoh langsung, mereka akan lebih mudah memahami apa makna konsep tersebut. saya mencoba memberikan janji untuk memberikan metode pengajaran yang bisa membuat mereka mengerti dengan konsep tersebut.
Janji itu adalah bentuk dari expectation yang ada dibenak konsumen. Harapan itu dibentuk dari promosi, ataupun janji kepada mereka. inilah kuncinya. Hati-hati berjanji kepada konsumen. Ketika sudah menjadi expectation, akan menjadi tanggung jawab entrepeneur untuk memenuhinya.
Minimal, kinerja produk harus sama atau melebihi (beyond) harapan konsumen. Inilah kata kuncinya. Upaya kita untuk memenuhinya inilah yang harus menjadi perhatian.
Jadi, buat entrepeneur, konsep beyond expectation perlu menjadi perhatian untuk setiap produk, baik berupa barang ataupun jasa yang diberikan kepada konsumen. Tujuannya adalah mereka mencapai kepuasan atas produk tersebut. inilah yang akan menjadi keunggulan bersaing perusahaan nantinya. 

Berikan Yang Terbaik Buat Bisnis Kita

Berikan yang terbaik: Dalam konteks bisnis, saya kemaren mendapatkan pelajaran yang sangat berharga dari seorang teman yang sudah bisa memberikan yang terbaik kepada usaha mereka. bisnis yang sudah berkembang lima tahun dan perkembangannya sangat signifikan. Inilah yang sering menjadi perhatian saya.
Perjuangan beliau dalam menumbuhkembangkan bisnis penuh cerita, baik senang maupun sedih. Akan tetapi, jelas sekali beliau melewatinya dengan senang. Ada gabungan antara knowledge dan passion selama beliau menjalankan bisnis. Akibatnya adalah segala rintangan yang beliau hadapi tidak menjadikan beliau mundur. Malah menjadi tantangan yang harus dihadapi.
Pelajaran beharga yang saya dapatkan dari beliau adalah bagaimana dampak yang dihasilkan dari knowledge dan passiion dalam berbisnis. Apa itu? Memberikan yang terbaik kepada bisnis yang beliau jalankan. Inilah yang menjadi kunci (key success factor) dia dalam berbisnis.
Memberikan yang terbaik itu menggambarkan bahwa beliau benar-benar total dalam berbisnis. Total dalam menjalankan apa yang sudah beliau pilih. Ini yang sering kurang dipahami oleh banyak orang. Totalitas terhadap sesuatu adalah fondasi untuk sukses.
Kedua, fokus. Inilah yang seringkali dibahas oleh banyak entrepeneur. Fokus dengan apa yang sudah kita pilih. Tidak ada kata "selingkuh" dalam bisnis, sampai bisnis tersebut sudah punya sistem dan memungkinkan untuk melakukan ekspansi. Konsep ekspansi inilah yang saya sebut selingkuh. Bisa related ataupun yang unrelated bentuk ekspansinya.
Ketiga, disiplin. Memberikan yang terbaik tersebut juga menuntut kita untuk disiplin atas rencana dan program yang sudah dibuat. Disiplin itu jadi membuat entrepeneur konsisten atau istiqomah terhadap apa yang sudah dijalankan.

Friday, September 13, 2013

Crises To Win

Crises to win;
Kemaren sore, sempat mampir ke gramedia merdeka karena haus dengan buku yang bisa nge-charge otak ni. Ngga sengaja, dapat buku yang berjudul crisis to win, karangan salim kartono, ceo DRTV group. Wah, kebetulan sekali dapat buku ini karena relevan dengan kondisi ekonomi saat ini yang mungkin pemerintah belum sebut sebagai krisis, tetapi bagi saya sudah krisis.

Karena dalam konteks ekonomi, krisis tersebut sudah terjadi perubahan ekonomi yang tiba-tiba. Tetapi, terlepas perdebatan sudah atau belum krisis, yang nyatanya saat ini ekonomi sedang goyang. Indikatornya, nilai tukar rupiah yang melemah terhadap dolar amerika, inflasi yang tingggi.

Kembali ke buku tadi, ada satu pesan utama yang didapat bagaimana setiap entrepreneur menghadapi krisis ini adalah sesuatu yang biasa. karena bisnis itu berada dalam lingkungan bisnis yang berubah. Salah satunya adalah krisis ini. Ini adalah bagian dari kondisi yang harus dihadapi oleh entrepreneur.

Akan tetapi, bagaimana caranya? Pesan buku ini adalah meningkatkan kapabilitas diri dan bisnis kita sendiri. Saatnya mengambil strategi stability dan mengukur kembali kekuatan dan kelemahan diri dan perusahaan.

Apa artinya? Bagi saya, kapabilitas itu adalah kekuatan dan kemampuan untuk mencapai tujuan. Jelas sudah. Saatnya entrepreneur kembali kepada kekuatan dan kemampuan utamanya. Kalau dalam bisnis, core business mereka. Setelah ditu, kekuatan tersebut ditingkatkan dengan baca buku, training, belajar dan relevan dengan konsep knowledge based entrepreneur.

Akhirnya, saya teringat dengan konsep distinguished capability, yang dimana kapabilitas tersebut unggul dari pesaing, sehingga kita bisa melewati krisis ini dengan menjadi pemenang. Crises to win dengan tetap bisa capai tujuan bisnis kita. itu dulu ya, mau ngajar. Sukses buat kita semua hari ini.;)

Tuesday, July 30, 2013

Pengetahuan Yang Relevan Dengan Bisnis Kita

Pengetahuan yg relevan dengan bisnis kita; Pengetahuan itu banyak sekali. Pengetahuan itu ada dimana-mana dan sangat luas karena banyak sumber yang dapat dijadikan untuk mendapatkan pengetahuan itu sendiri. Pengetahuan yang didapat dari lingkungan bisnis itu sendiri.
Satu kata kunci yang ingin dishare adalah bagaimana pengetahuan yang relevan dengan bisnis kita yang bisa kita kembangkan sendiri. pengetahuan yang relevan dengan bisnis tersebut tidak gampang. Kenapa demikian?
Bisnis tersebut sangat kompleks dan sangat tergantung kepada pengaruh lingkungan bisnis dimana bisnis itu dioperasikan. Tidak gampang tentunya membuat hal ini bisa berjalan mulus untuk kepentingan bisnis kita.
Oleh karena itu, pengetahuan tentang bisnis itu sendiri sangat diperlukan untuk bisnis kita nantinya dijangka pendek, menengah dan panjang. Apa saja pengetahuannya?
Berdasarkan analisis yang saya lakukan selama ini, pengetahuan tersebut harus berhubungan entrepreneurship, bisnis dan lingkungan bisnis, manajemen, manajemen stratejik,manajemen keuangan, manajemen pemasaran, manajemen operasi dan manajemen sumber daya manusia.
Pengetahuan inilah yang relevan dengan bisnis kita dan harus dimiliki dan dikembangkan terus oleh para entrepreneur. jadi, kewajiban setiap entrepreneur untuk belajar, belajar dan belajar. Belajar dari pengalaman serta konsep dan teori yang  berhubungan dengan bisnis kita tersebut. Selamat beraktivitas hari ini ya...;)

Saturday, July 20, 2013

Sensasi Lezatnya Ayam Dower

Sensasi Lezatnya Ayam Dower
Wouww...Ayam Dower nih teriak seorang pemuda pada temen-temennya yang baru turun dari mobil...mas...mas apa sih ayam dower itu tanya pemuda itu sambil masuk ke Ayam Dower bersama temen-temennya yg lain.
Ayam Dower itu ayam bakar dengan sensasi rasa unik yg bikin orang ketagihan plus sambalnya bikin bibir dower...jawab pramusaji sambil menyodorkan teh hangat, mas cobain deh sensasi rasa Ayam Dower nti baru kasih comment ♓έ :D ♓έ :D ♓έ :D ♓έ :D kita nerima kritik dan saran juga lho mas, jadi klo nti mas ada saran n kritik boleh tuh diutarakan di kertas ini, semua ini buat perbaikan dan service yang lebih baik ♓έ :D ♓έ :D ♓έ :D ♓έ :D agar customer senang dan puas dangan layanan kami gitu mas, nah supaya mas ga penasaran lagi silahkan pesan dan nikmati Ayam Dower baru comment untuk rasa dan suasana disini.
Boleh...boleh...mba kami pesen ayam bakar nya 4 paket, oh ya mba ada yang spesial ga nih ayam dowernya? Tanya mas andy pada pramusaji yang menulis ordernya.
Ada mas kami punya ayam geprek sambal dower tapi ini lumayan PEDAS mas...
Wah boleh tuh mba pesen ayam gepreknya 4 paket juga yah...soalnya kami paling suka pedas mba. Jadi 4 paket yang biasa dan 4 paket yang geprek ya mba...oh ya mba GPL ya soalnya kami udah lapar nih dari tadi buka puasa blm makan ♓έ :D ♓έ :D ♓έ :D ♓έ :D
Siaapp mas, laksanakan...tunggu kami segera mengantarkan pesanannya.
Setelah beberapa saat pesanan pun sudah siaap. Mas andy dan kawan-kawan langsung menyantap dengan lahapnya bahkan mereka semua minta nambah nasi...
Wah bener-bener maknyusss nih Ayam Dower ga disangka lezatnya mantaap dan bumbu nya terasa sampai ke tulang-tulangnya, hmmmmm...bro perlu nih kita kasih tau kawan-kawan yang lain supaya nyobain Ayam Dower....penampilannya sama dengan ayam bakar yang lain tapi rasanya wah ga bisa dibayangin bener-bener bikin ketagihan. Sekali santap pingin terus makan nih kayak ada magnetnya haa...haa...haa...​​‎​•-̶̶•̸Ϟ•̸ tнǻnx чơu  •̸Ϟ•̸-̶• Ayam Dower by Andy dkk.

Perkuat Leadership Kita Dalam Bisnis

Perkuat leadership kita ya dalam bisnis; Leadership... Sekali lagi bahasan ini tidak pernah habis. Bahasan yang memuat bagaimana seorang leader dalam bisnis. bagi saya, bahasan ini memang tidak akan pernah habisnya.

Kenapa demikian? Kalau secara konseptual, memang entrepreneur tidak akan efektif tanpa paham bisnis, bisnis itu tidak akan jalan secara efektif dan efisien bila tidak menggunakan manajemen.

Lalu, bagaimana hubungannya dengan leadership? Manajemen tidak akan jalan tanpa leadership yang efektif. Kenapa demikian? Kok bisa?

Leadership itu sangat dibutuhkan dalam tahap action dalam proses manajemen. Ini harus dipahami dengan baik oleh para entrepreneur karena bagi saya, entrepreneur itu berperan sebagai entrepreneur itu sendiri, pebisnis, manajer dan juga leader.

Peran seorang leader harus dijalankan. Dalam penelitian terakhir, empat peran leader adalah perintis, penyelaras, pemberdaya dan panutan. Hal ini harus dijalankan. Bagaimana dengan kita?

Selamat beraktivitas ya....;)

Friday, July 19, 2013

Mengakhiri Sesuatu Yang di awali

Mengakhiri sesuatu yang diawali:
Dalam satu diskusi kemaren, saya mendapatkan satu statement yang sangat berharga menurut saya. Statement yang bisa membuat saya tersadar. Kenapa demikian? karena pernyataan ini mengingatkan saya tentang suatu tugas yang harus diselesaikan. 

Namun demikian, hal ini juga menyangkut tentang bagaimana responsibility atau tanggung jawab kita terhadap suatu pekerjaan. Tanggung jawab yang mungkin bagi sebagian orang kurang diperhatikan. akan tetapi, menjadi sangat penting untuk menentukan kesuksesan seseorang dalam bekerja tersebut. 

Pernyataannya sangat sederhana. Bagaimana mengakhiri sesuatu yang sudah diawali. hmmmm.... apa maksudnya? Maksudnya adalah bagaimana suatu pekerjaan yang sudah mulai harus diselesaikan sampai akhir. Bekerja sampai akhirlah, itu kurang lebih maknanya. 

Pelajaran yang sangat berharga yang dapat saya ambil dari kalimat tersebut adalah kita harus bertanggung jawab dengan pekerjaan kita sendiri. Bekerja sesuai dengan rencana dan kesepakatan yang sudah dibuat. hal ini tidak mudah bagi setiap orang yang kurang memahami

oleh karena itu, marilah kita renungkan kalimat tersebut. Bekerja sesuai dengan rencana untuk mencapai tujuan. Tujuan yang sudah ditetapkan bersama. sehingga, kita tidak dianggap sebagai orang yang tidak bertanggung jawab, tetapi, orang yang bertanggung jawab dalam  pekerjaan. sukses buat kita hari ini..;)

Tuesday, July 16, 2013

Ayam Dower Adalah Ayam Bakar paling Enak

Bulan puasa ini menjadi berkah, dimana banyak varian menu yang menggugah selera disaat santap sahur maupun saat berbuka puasa. Menu olahan dari ayam masih banyak diminati oleh masyarakat terutama ayam bakar, Ayam Dower sebagai salah satu produsen ayam bakar yang digandrungi masyarakat, koq bisa ya??? Apa sih beda nya Ayam Dower dengan ayam bakar lainnya?
Menurut penuturan beberapa pelanggan menyatakan bahwa Ayam Dower itu rasa nya unik dan menggugah selera, sekali santap dua tiga piring abis katanya he..he..he..bumbunya yg terasa sampai tulang dan teksturnya yg lembut membuat keunggulan sendiri,plus rasanya...sekali santap pingin terus dan terus makan seolah-olah ada magnet yang menarik dan tidak mau berhenti makan hahaha...kata budi seorang pelanggan setia Ayam Dower, sampai-sampai dia bela-belain datang ke Ayam Dower meskipun jarak yang ditempuh lumayan jauh namun semua itu tidak jadi kendala.
Mau Ayam bakar yang enak dan mantappp....ingat Ayam Dower!!!
Untuk acara keluarga dan acara kantor, Ayam Dower sebagai salah satu pilihan tepat buat Anda yang ingin makanan yg enak dan lezat tanpa repot-repot masak.

Ayam Dower menyediakan layanan delivery order / pesan antar dg call 022-92929936 / 022-93331551. Free ongkir untuk pesanan wilayah Bandung selatan.

Menciptakan Learning Organization

Menciptakan learning organization: Perjalanan setiap organisasi adalah layaknya seperti perjalanan diri manusia juga. Perjalanan bagaimana organisasi mulai berdiri, tumbuh berkembang sampai organisasi tersebut besar. Semua itu adalah proses hidup setiap organisasi.Satu hal yang sangat penting untuk dipahami adalah bagaimana organisasi tersebut harus terus belajar. Belajar dari apa yang dilewati adalah sangat penting. Itu yang pertama.Proses yang dilewati oleh organisasi mengandung banyak sekali pelajaran. Inilah yang harus disadari. Kedua, pelajaran dari setiap kejadian harus di manage atau dikelola, dari creating, structuring, sharing dan applying. Itu yang disebut dengan knowledge management.Ketiga, membangun kesadaran setiap insan dalam organisasi akan pentingnya nilai pengetahuan atas apa yang dialami dalam organisasi. Keempat, setiap karyawan mencatat apa yang dialami di organisasi. Ini penting.Kelima, membagikan apa yang didapat tersebut kepada
teman-teman anggota organisasi. Keenam, memanfaatkan setiap pengetahuan dalam organisasi melalui setiap masalah yang dihadapi organisasi.Ketujuh, organisasi perlu menyediakan perpustakaan yang berisikan buku, majalah ataupun sumber pengetahuan lainnya. Kedelapan, perlunya mendorong anggota organisasi memberikan apresiasi bagi anggota yang terus membaca berbagai sumber pengetahuan.Dengan menjadi learning organization, organisasi kita akan semakin maju, tumbuh dan berkembang. Sukses ya buat kita hari ini:)

Membangun Komitmen Diri dan Karyawan

Sekali lagi, bangun komitmen:seringkali dalam mengerjakan setiap aktivitas bisnis saat ini, orang menghadapi turun naiknya semangat dan bahkan komitmen diri. Hal ini wajar karena berhubungan dengan perubahan lingkungan. Yang dalam diri setiap individu, lingkungan itu berhubungan dengan diri dan luar.

Saya merasa perlu membahas ini kembali karena berhubungan dengan keberhasilan kita dalam bisnis. Pada akhirnya, dirasakan bahwa keberhasilan organisasi yang notabene adalah bisnis kita, sangat ditentukan oleh komitmen. Komitmen diri setiap anggota dalam perusahaan.

Lalu, apa yang harus dilakukan? Pertama, kembali kepada tujuan utama diri dalam bisnis. Kedua, kembali melihat tujuan bisnis itu sendiri. Ketiga, menyelaraskan tujuan diri dengan tujuan bisnis.

Keempat, terus belajar dari orang sukses bagaimana mereka mengembangkan dan meningkatkan komitmen diri dalam bisnis.

Kelima, dalam suatu buku yang saya baca kemaren, road to success, dijelaskan bagaimana kita membuat peta jalan untuk mencapai sukses diri dan bisnis kita. Peta jalan ini penting agar tetap menjaga komitmen diri.

Keenam, memotivasi setiap karyawan untuk menjaga komitmen. Dalam buku juga yang baru, taking people with you, digambarkan bagaimana setiap pemimpin, termasuk kita, mampu membawa tim kita untuk bersama-sama menggapai mimpi. Komitmen akan muncul disana.

Ketujuh, memberikan penghargaan dari setiap capaian atas komitmen yang diberikan. Pengalam saya kemaren menunjukkan bahwa nilai diri kita sangat ditentukan oleh komitmen diri dalam pekerjaan. Sukses buat kita semua ya;)

Sunday, July 14, 2013

Membangun Komitmen Seorang Entrepreneur

Membangun komitmen:
Komitmen bagi setiap entrepreneur selalu menjadi bahasan. Bahasan yang membuat penting bagi setiap entrepreneur. Konsistensi dalam komitmen ini akan menentukan kesuksesan setiap entreprneur dalam menjalankan bisnis tersebut. kenapa demikian?
Komitmen ini berhubungan dengan bagaimana setiap entrepreneur membangun image dan kredibilitas mereka dimata para stakeholer perusahaan. komitmen ini berhubungan juga dengan bagaimana setiap entrepreneur menjaga konsistensi dalam ucapan dengan tindakan mereka. Kalau kita hubungkan dengan konsep pemasaran, ucapan tersebut membangun harapan kepada konsumen, sementara tindakan berhubungan dengan apa yang diberikan kepada konsumen. 
Dalam hal ini, relevan sekali dua hal ini bagi keberhasilan bisnis kita. Bagi entrepreneur yang bisa menjaga ucapan dan tindakannya sesuai, maka konsumen dan stakeholder mereka akan puas sehingga akan bisa membangun loyalitas. Kegagalan dalam membangun komitmen tersebut, akan berdampak negatif bagi kredibilitas kita sendiri. 
jadi, apa yang harus dilakukan saat ini? bangun komitmen dengan para stakeholder dengan baik. Itulah yang menjadi kata kunci keberhasilan dalam bisnis jangka panjang. Untuk jangka pendek, mungkin terlalu diperhatikan. akan tetapi, tentu kita berkeinginan untuk membangun bisnis tersebut dalam jangka panjang. bisa jadi, 10 tahun, 25 tahun, 50 tahun bahkan lebih. 
marilah kita membangun komitmen tersebut dengan baik dan terus memperbaikinya. Keberhasilan seorang entrepreneur dalam membangun komitmen, akan membuat bisnis mereka berhasil dimasa depan
Sukses buat kita hari ini ya;)

Friday, July 12, 2013

Membangun Kebiasaan Dalam Bisnis

Membangun kebiasaan dalam bisnis: Pada hari keempat puasa di bulan ramadhan ini, memberikan pelajaran yang sangat berharga. Pelajaran yang berhubungan dengan sikap dan kebiasaan sehari-hari dalam menjalankan bisnis. Ini penting untuk setiap entrepreneur.

Secara khusus, kebiasaan dalam bisnis itu sendiri. Kebiasaan khususnya berbisnis selama bulan puasa sangat berbeda dengan bulan-bulan di luar bulan ramadhan. Kebiasaan bangun tidur dan lain-lain adalah contohnya.

Bagaimana membangun kebiasaan tersebut? Pertama, meyadari tujuan bisnis kita kembali. Tujuan tersebut adalah dasar kita menjalankan bisnis tersebut.

Kedua, memahami apa yang kita jalankan dan dampaknya bila berhasil dan gagal. Hal ini menjadi pengetahuan dasar kita menjalankan aktivitas tersebut.

Ketiga, menjaga konsistensi dalam menjalankan aktivitas bisnis akan membuat kebiasaan tersebut dapat terjaga. Kebiasaan atau habit sangat tergantung pada konsistensi.

Keempat, terus melakukan evaluasi atas kegiatan kita di bisnis. Kelima, melakukan perbaikan hasil evaluasi. Evaluasi bertujuan untuk mendapatkan informasi untuk perbaikan.

Keenam, terus belajar, belajar dan belajar agar pengetahuan kita bertambah. Ini penting untuk membuat kebiasaan tersebut terus lebih baik.

Ketujuh, memberikan apresiasi terhadap diri yang sudah bisa menjadikan habit dalam bisnis tersebut. Kedelapan, tentu juga diperlukan punishment atas kekurangan diri bila gagal menjalankan habit tersebut.

Beberapa hal diatas penting dalam membangun habit dalam bisnis. Sukses ya...

Tuesday, July 9, 2013

Pentingkah Melakukan Pengembangan Produk dalam bisnis

Melakukan pengembangan produk; Dalam diskusi kemaren dengan teman-teman kemaren, saya mendapatkan pengalaman baru. Pengalaman yang sangat berharga bagi saya, dalam setiap kegiatan bisnis, hal ini perlu dipahami.

Apa itu? Kenapa penting bagi setiap entrepreneur pengalaman saya ini? Pengalaman tentang bagaimana perlu terus mengembangkan produk atau layanan yang kita berikan kepada konsumen kita. Penting sekali untuk dilakukan pengembangan produk tersebut.

Kenapa? Karena selalu ada perubahan di lingkungan bisnis kita. Lingkungan bisnis selalu berubah itu harus dilihat sebagai peluang dan ancaman buat bisnis kita. Khususnya produk yang dikonsumsi oleh konsumen tersebut.

Apa pelajaran yang bisa diambil? Pertama, menyadari bahwa perubahan lingkungan itu adalah sesuatu yang pasti dan akan berdampak pada konsumen kita. Kedua, mengamati perubahan perilaku konsumen. Perilaku ini relevan dengan need, want dan demand konsumen.

Ketiga, mengamati perilaku pesaing dalam melayani konsumen. Pesaing juga mempengaruhi konsumen kita. Keempat, melakukan tahap-tahap dalam new product development. Mulai pengembangan ide, idea screening, pengembangan produk, uji dulu, lalu komersialisasi.

Kelima, memanage pemasaran new product tadi dengan efektif dan efisien. Keenam, memberikan satu penanggung jawab dalam pengembangan produk.

Ketujuh, terus melakukan evaluasi atas pengembangan produk. Sukses ya buat kita hari ini. Bismillahirrahmanirrahim;)

Friday, July 5, 2013

Delegasikan Dan Bagi Kerjaan Dengan Karyawan Anda

Membagi pekerjaan; Selama ini, seringkali seseorang terlihat sibuk dengan pekerjaan. Begitu juga dengan teman-teman saya yang memang memilih untuk menjadi seorang entrepreneur. kesibukan mereka sangat tinggi. Akan tetapi, sebenarnya, apa yang mereka kerjakan seolah-olah tidak pernah habisnya. 
hal ini tidak baik untuk seorang entrepreneur. Bagi saya, seorang entrepreneur tersebut menjadi seorang ahli strategi, manajer, leader bagi usaha mereka. ini adalah tanggung jawab yang sangat besar. suka tidak suka, mereka harus menjalankan peranan seperti itu. 
Salah satu yang menjadi masalah utama adalah bagaimana seorang entrepreneur membagi pekerjaan. Membagi pekerjaan yang sangat relevan dengan tugas mereka sehari-hari. Tetap,pekerjaan tersebut harus dilakukan. Hal ini hanya membagi pekerjaan. 
Pekerjaan itu bisa dibagi dua. Apa saja itu? pekerjaan yang rutin dan pekerjaan non rutin. Apa itu? hal ini harus dipahami dengan baik. agar tidak mendapatkan masalah nantinya. kenapa demikian?
Pekerjaan rutin itu adalah pekerjaan yang sudah bisa dilakukan berulang. Berulang disini adalah pekerjaan yang sudah sistematis dan sudah memiliki prosedur yang jelas. Maka setiap orang dalam perusahaan tinggal menjalankan saja. 
Adapun pekerjaan non rutin adalah pekerjaan yang berbeda setiap saat. salah satunya adalah pekerjaan yang berhubungan dengan conceptual skill. Hal ini relevan dengan perubahan lingkungan bisnis yang begitu cepat dan berdampak kepada perusahaan itu. Penting untuk diperhatikan oleh setiap entrepreneur. Tugas ini relevan dengan peran seorang entrepreneur sebagai ahli strategi. 
Sekarang, pekerjaan rutin itu didelegasikan kepada bawahan. Kenapa? sudah bisa mereka lakukan secara berkali-kali. Adapun yang non rutin, bisa kita lakukan sendiri. Hal ini tidak boleh dilepaskan. Itu sarapan pagi ini ya..... sukses buat kita dan Bismillahirrahmanirrahim....
;)

Fokus Pada Apa Yang Dikerjakan

Fokus pada apa yang dikerjakan; Alhamdulillah... itu adalah ucapan yang sangat penting dan harus saya ucapkan melihat apa yang dicapai . Perjalanan yang berliku-liku, dari awal sampai sekarang sudah terlihat menghasilkan sesuai dengan yang diharapkan. Benarkah. Alhamdulillah. 
Secara perlahan, banyak yang tidak terduga datang silih berganti. Kedatangan ini berhubungan dengan apa yang harus dicapai oleh para binaan dan juga oleh yayasan itu sendiri. Kepercayaan dari stakeholder semakin berdatangan. inilah yang menurut saya kredibilitas yang dilihat oleh para stakeholders. Apa pelajaran yang bisa diambil adalah
Pertama, fokus kepada apa yang kita kerjakan. Fokus adalah kata kunci dalam bisnis. Kedua, selalu belajar, belajar dan belajar atas apa yang kita kerjakan. Belajar dari proses bisnis yang ada serta dari lingkungan dimana kita berada. 
Ketiga, menjaga kredibilitas kita dimata para stakeholders. Menjaga apa image kita dimata para stakeholders. ini penting. Keempat, menjaga integritas dalam setiap aktivitas. Integritas berhubungan dengan kejujuran kita dalam berbisnis. Kejujuran berhubungan nantinya dengan kepercayaan.
Kelima, menjaga reliabilitas dalam setiap aktivitas. Hal ini penting karena menyangkut bagaimana kesesuaian antara apa yang kita janjikan dengan yang kita berikan kepada para stakeholder kita. Selalu diberikan apa yang kita janjikan. 
Keenam, meminimalisir self interest atau kepentingan diri sendiri dalam aktivitas bisnis. Ini penting. Ego pribadi harus diminimalisir agar tidak terjebak pada pengambilan manfaat buat diri sendiri. kepentingan bersama harus diutamakan. 
Ketujuh, selalu melakukan perbaikan atas apa yang diakukan dalam bisnis tersebut. Perbaikan terus menerus harus dilakukan atas apa yang dilakukan oleh setiap orang. Perbaikan itu penting agar benar-benar memberikan value bagi bisnisnya. Kedelapan, selalu berdoa kepada Allah. sukses buat kita hari ini dan Bismillahirrahmanirrahim....;)

Intrapreneurship Buat Karyawan

Intrapreneurship buat karyawan kita: Kemaren, saya sempat berdiskusi dengan beberapa orang teman yang memang berstatus sebagai pegawai. Status mereka sebagai pegawai tidak membatasi keinginan untuk menjadi seorang entrepreneur. wah... begitukah? Benar sekali.
Jelas terlihat selama diskusi mereka ingin menjadi lebih baik selama berstatus sebagai pegawai tersebut. senangnya menjadi seorang entrepreneur karena bisa hidup lebih baik, lebih kaya, punya kebebasan waktu dan lain-lain. Bagaimana dengan mereka?
Itu menjadi topik utama kemaren. Bagi saya, Alhamdulillah teman-teman sudah memiliki semangat yang tinggi untuk menjadi entrepreneur tersebut. akan banyak orang-orang sukses nantinya dinegeri ini karena kemajuan negara ini sangat ditentukan oleh para entrepreneur, salah satunya.
Mungkin ini juga berlaku buat kita juga, selaku entrepreneur yang memiliki karyawan. Penting untuk dipahami oleh setiap entrepreneur juga agar bisa memberikan manfaat buat mereka dan kita juga dalam bisnis.
Apa pelajaran yang bisa diambil? Pertama, kita harus menyadari bahwa pegawai itu memiliki dua peluang untuk menjadi entrepreneur. pertama, intrapreneur dan kedua adalah business entrepreneur. Intrapreneur dengan menjadi entrepreneur dalam perusahaan dimana kita bekerja. Adapun business entrepreneur dengan memiliki bisnis itu sendiri dan tidak bekerja dengan orang lain.  
Kedua, sebagai pemilik bisnis, kita harus melihat potensi setiap karywan.
Ketiga, menjelaskan benefit yang ada dalam perusahaan kita untuk mereka yang menjadi entrepreneur. besar, karyawan hanya tahu tentang basic salary atau gaji pokok saja.
Keempat, mendorong intrapreneurship setiap karyawan.
Kelima, memberikan pendidikan dan sharing kepada mereka melalui pelatihan. Keenam, memberikan kesempatan untuk menjadi entrepreneur, tetapi jelas batasnya dengan pekerjaan.
Ketujuh, merealisasikan apa yang sudah dijanjikan bila karyawan tersebut sukses.Menjadikan karyawan sebagai intrapreneur akan memberikan manfaat buat mrk & kita

Wednesday, June 26, 2013

Kita Masuk Tipe Yang Mana?

Kita masuk tipe yang mana? Extraordinary people dong...Kemaren, dalam perjalanan pulang, saya mendapatkan satu bacaan yang sangat menarik. Bacaan tentang evaluasi diri. Hubungannya dengan kita sebagai entrepreneur. Nah lho....

Apa itu? Menurut satu penelitian, manusia dibagi atas empat kategori. Kategori yang dibuat berdasarkan bagaimana mereka bekerja untuk mencapai tujuan. Apa saja itu?

Pertama, tipe manusia quitter. Tipe manusia ini ada 30% dari penduduk di dunia. Dalam tipe ini, manusia tersebut mudah menyerah. Apalagi kalau mereka mendapatkan masalah, langsung berhenti atau menyerah. Kita termasuk yang inikah?

Bagi orang ini, tantangan terbesar adalah komitmen. Hati-hati ya.

Kedua, campers. Tipe ini paling banyak, 60% dari manusia didunia. Dia lebih baik daripada quitter, dalam mencapai tujuan. Cuma, cepat puas. Comfort zone adalah tantangan terbesar mereka.

Ketiga, climber, dimana berjumlah 10%. Orang ini terus berupaya menggapai mimpinya untuk sukses, seperti yang ditetapkan diri mereka. Sampai tujuan tercapai, tidak akan berhenti.

Keempat, 1% dari orang climber, adalah extraordinary people. Orang ini terus mencari tujuan baru bila dia sudah bisa mencapai tujuan awalnya.

Sekarang, kita termasuk yang mana? Evaluasi diri menjadi sangat penting. Untuk menjadi entrepreneur sukses, profit, people, planet, sustainability & bisnis yg terus tumbuh dan berkembang, tentu butuh orang yang extraordinary people. Semoga kita bisa.

Sukses buat kita hari ini....;)

Perhatikan Fasilitas Pendukung Bisnis Kita

Perhatikan fasilitas pendukung bisnis kita: Hmmm... Speechless deh kalau sudah begini. Laptop yang menjadi "cangkulnya" kerjaan bermasalah. Ngga bisa ngapa-ngapain. Padahal kerjaan utama itu ngetik. Waduh...

Sejak kemaren, laptopnya bermasalah. Nggak bisa digunakan untuk mengetik. Demikian juga presentasi untuk kerjaan. Lieur dah kalau sudah begini. Hmmm... Ngga boleh hal ini terjadi sebenarnya.

Dari kejadian ini, ada pelajaran yang bisa diambil. Pelajaran yang sangat berharga untuk bisnis kita sendiri. Karena sangat tergantung pada laptop itu sendiri. Apa saja pelajarannya?

Pertama, perhatikan fasilitas pendukung untuk setiap kegiatan bisnis kita. Fasilitas pendukung ini sangat penting. Tidak hanya untuk kita, tetapi juga untuk tim kita. Salah satunya adalah laptop itu sendiri.

Kedua, memperhatikan peran daripada masing-masing fasilitas tersebut. Fasilitas yang sangat penting bagi proses bisnis harus mendapatkan perhatian. Jangan sampai ada masalah dalam keberadaannya.

Ketiga, mempersiapkan cadangan untuk setiap fasilitas yang strategis dalam proses bisnis kita tersebut. Hal ini penting untuk menjamin kelangsungan proses bisnis kita. Pelajaran hari ini sangat penting untuk diambil hikmahnya.

Keempat, merawat setiap fasilitas tersebut. Kecerobohan dalam menggunakan dan juga merwawatnya dapat berakibat fatal. Buatkan standar untuk menyimpannya dan merawatnya.

Kelima, lakukan service berkala terhadap fasilitas tersebut. Kita harus sadar bahwa fasilitas tersebut layaknya manusia. Mereka butuh juga service berkala. Lihatlah aturan dari produsennya. Ada petunjuk untuk itu.
Keenam, sediakan anggaran untuk serivice setiap fasilitas tersebut. Anggaran ini penting untuk pelaksanaan perbaikan atas fasilitas. Susah kalau tidak punya anggaran.

Ketujuh, gunakan fasilitas tersebut dengan baik sesuai petunjuk penggunaannya. Hal ini penting untuk membuat fasilitas tersebut dapat digunakan sesuai dengan usia manfaatnya.

Smg fasilitas bisnis bisa optimal.sukses ya;)

Monday, June 24, 2013

Perhatikan Internal Bussiness Process

Perhatikan proses bisnis kita; Sudah empat hari bahan bakar minyak atau bbm naik. Kenaikan yang sudah ditetapkan oleh pemerintah. Rasanya, dampak dari kenaikan itu mulai berpengaruh. Berpengaruh bagi berbagai kegiatan masyarakat. Sembako, biaya transportasi umum dan lain-lain.

Bagaimana dengan kita? Sebagai entrepreneur? Apakah mulai kerasa dampak dari kenaikan bbm ini? Rasanya sih iya. Coba dianalisis satu persatu biaya yang relevan dengan kegiatan bisnis kita tersebut.

Tentu kita tidak mau bisnis kita menjadi "berhenti" ataupun tidak bisa mencapai tujuan perusahaaan. Profit, people, planet dan sustainability. Itulah point nya.

Apa yang harus dilakukan? Pertama, lakukan analisis kembali terhadap internal business process dari usaha kita. Analisis ini akan bisa menggambarkan apa saja kegiatan bisnis kita. Ini penting. Akhirnya, akan didapat model bisnis kita sendiri.

Kedua, lakukan reengineering atas internal business process kita. Model bisnis tadi bisa dilakukan reenginering. Hal ini relevan dengan memperbaiki proses bisnis kita. Bisa meluruskan proses bisnis, mempersingkat proses bisnis kita. Ini harus dilakukan untuk efisiensi.

Ketiga, mulai perbaikan dari supplier. Supplier tersebut memegang peranan penting bagi usaha kita. Karena sebagian besar biaya itu ada di supplier. Rata-rata, 50-70 persen biaya ada di supplier.

Keempat, perbaiki di bagian internal perusahaan. Proses dalam perusahaan, seperti produksi, administrasi harus diefisiensikan. Jangan sampai ada kesalahan biar tidak nambah biaya.

Kelima, perbaiki aspek channel of distribution. Aktivitas dengan distributor juga harus diperbaiki. Hubungan baik dengan distributor penting. Apalagi kalau sudah bisa membuat mereka loyal kepada kita. Akan banyak cost yang tidak perlu dikeluarkan.

Keenam, perbaiki delivery kepada konsumen. Ini penting. Agar konsumen puas dan loyal. Tidak perlu biaya promosi besar.

Ketujuh, lakukan perbaikan terus menerus atau yang lebih dikenal dengan kaizen.;)selamat bekerja ya

Antara Harapan dan Kenyataan

Tidak sesuai harapan dengan kenyataan; Kemaren, saya mendapatkan pengalaman yang sangat berharga. Pengalaman pribadi yang membuat saya harus berfikir keras. Tapi, akhirnya, saya harus sadar diri. Semuanya itu memang ada yang mengatur.

Apa pengalamannya? Tidak sesuai antara harapan dengan kenyataan. Meskipun sudah berusaha maksimal untuk itu. Stress? Iya, kecewa? Apalagi. Itu yang terjadi.

Apa pelajaran yang saya dapatkan kemaren? Pertama, menyadari, semuanya itu memang Allah yang mengatur. Allah yang maha kuasa. Selama ini, alhamdulillah, banyak yang sesuai rencana, tetapi, kemaren, benar-benar disadarkan Allah yang maha kuasa.

Kedua, berusaha maksimal dalam setiap apa yang kita kerjakan. Do the best adalah awalnya. Dari memulai sampai selesai apa yang dikerjakan.

Ketiga, rupanya ada hikmah dibalik itu, insyaAllah, akan ada selalu hikmah dibalik apa itu keputusan Allah. Jangan berburuk sangka dulu. Yakin pada Allah.

Keempat, membuat plan a, plan b, plan c. Dalam hal ini, saya harus realistis. Tidak hanya mengandalkan pada satu rencana. Kegagalan dalam satu rencana, harus diantisipasi cepat oleh rencana lainnya.

Kelima, fokus pada proses yang akan dilalui untuk mencapai tujuan. Proses yang baik akan menghasilkan hasil yang baik. Demikian sebaliknya.

Keenam, fokus pada hasil, hasil yang sudah direncanakan harus tetap diupayakan untuk dicapai. Rencana tadi adalah bagaimana kita mencapainya. Jangan tidak fokus pada hasil. Hal ini menjadi tujuan kita. Saya tidak akan melenceng kemana-mana.

Ketujuh, berdoa kepada Allah dengen sepenuh hati. Yakin Allah sudah memeberikan yang terbaik buat saya. Meskipun menurut saya itu bukan terbaik, tetapi, Allah kasi yang terbaik.

Syukur kepada Allah atas pengalaman kemaren. Mengingatkan saya akan makna yang mendalam dalam hidup ini.

Friday, June 21, 2013

memaksimalkan value bisnis

Memaksimalkan value bisnis kita; Dalam bahasan diskusi dengan beberapa teman kemaren, saya mendapatkan pelajaran yang sangat berharga. Pelajaran bagi bisnis yang saya jalankan. Itu penting sekali dalam bisnis itu sendiri. Apa itu? Masalah value bagi perusahaan itu sendiri.

tepatnya adalah bagaimana setiap entrepreneur memaksimalkan value bagi bisnis mereka. Memaksimalkan value buat perusahaan, pemegang saham, karyawan sebagian bagian dari internal perusahaan. Hal ini menjadi sangat mendasar dalam berbisnis.

Apa yang perlu kita ambil pelajaran disini? Pertama, memang kita harus memahami bahwa dalam bisnis, kita itu create value buat para stakeholder. Adapun bagi pemilik perusahaan adalah create value for money. Tentu ada juga tujuan lainnya.
Kedua, kita melihat value itu apa? Value bagi pemegang saham atau pemilik perusahaan adalah laba atau profit, itu harus jelas. Laba itu tujuan pemegang saham.

Ketiga, value yang diharapkan itu adalah yang maksimal mereka bisa dapatkan dalam bisnis ini. Artinya, dengan inventasi yang mereka berikan, akan dapat berapa mereka dalam aktivitas bisnis tersebut.

Keempat, ingat rumus TP = TR - TC, yaitu totak profit adalah selisih total revenue dengan total cost. Ini adalah point penting value yang bersifat tangible bagi seorang entrepreneur. Value yang intangible pun bisa didapat.

Kelima, memahami konsep dasar cara menaikkan atau memaksimalkan value tersebut. Caranya adalah mengelola TP dengan menggunakan konsep manajemen keuangan dan akuntansi. Meningkatkan TP dengan manajemen pemasaran, meminimalisirkan TC dengan manajemen operasi dan manajemen sumber daya manusia.

Keenam, terus mengamati perubahan lingkungan bisnis itu sendiri. Bisnis kita yang bertujuan maximize value itu tidak berada dalam lingkungan statis, tetapi dinamis, selalu berubah. Itu point nya.

Ketujuh, mengevaluasi kinerja bisnis dan melakukan perbaikan. Sukses buat bisnis kita hari ini;)

perhatikan biaya dari setiap keputusan

Perhatikan biaya dari setiap keputusan; Tadi pagi, saya melihat di televisi kondisi ekonomi dalam konteks harga barang sudah "menggila". Menggila dalam artian kenaikan yang tidak masuk logika. Padahal, kenaikan bbm saja belum pasti. Masih menunggu keputusan pemerintah.

Inilah pelajaran berharga buat kita. Keputusan yang tidak jelas, tidak tegas, lambat. Pemerintah dalam hal ini mentri esdm enak saja bilang keputusan naiknya butuh prosedur. Dia lupa, pasar merespon lain. Harga sudah naik duluan.

Dari kejadian ini, kita harus belajar. Belajar membuat keputusan yang efektif dan efisien. Pertama, kita buat keputusan bisnis itu dengan cepat. Dimensi waktu harus diperhitungkan. Dalam manajemen stratejik, speed dalam keputusan bisa menjadi keunggulan bersaing.

Kedua, keputusan tersebut harus logis. Artinya, tidak semata-mata emosi. Dalam hal ini juga, harus mempertimbangkan benefit dibandingkan cost.

Ketiga, karena keputusan itu berhubungan dengan banyak pihak, matangkan dulu. Jangan coba-coba. Beda dengan yang pertama, disini proses menjelang keputusan, tetapi yang pertama, itu kecepatan memutuskan.

Keempat, berempatilah pada yang kena dampak atas keputusan. Misal karyawan kita. Mereka adalah pihak yang kena dampak atas setiap keputusan tersebut.

Kelima, komunikasikan keputusan dengan baik kepada mereka. Komunikasi ini penting untuk membangun kesamaan pengertian kepada mereka. Keenam, jalankan keputusan bersama-sama, tidak ada pengecualian pada pihak yang terkena dampak atas keputusan tersebut.

Ketujuh, evaluasi setiap keputusan untuk pencapaian tujuan dari setiap keputusan tersebut. Evaluasi menjadi sangat penting untuk diambil tindakan perbaikan.

Oleh karena itu, marilah kita buat setiap keputusan itu dengan baik, cepat dan tepat. Bagi saya, tugas setiap entrepreneur itu adalah buat keputusan, fokus pada tugas utama ini agar bisnis terus tumbuh dan berkembang. Selamat berbisnis hari ini;)

Monday, June 17, 2013

Dampak Kenaikan BBM Terhadap Bisnis

Bbm naik lagi....;Hari kemaren, kita disibukkan melihat demonstrasi di berbagai titik di Kota Bandung. Demonstrasi yang menentang kenaikan bahan bakar minyak atau yang lebih dikenal dengan BBM. Macet dimana-mana, hmmm... Itulah kenyataannya.

Meskipun demikian, jam 10 an malam, akhirnya keputusan untuk menaikkan bbm itu terjadi. Rapat paripurna dpr, yang terkesan serius, tetapi sambil ketawa-ketawa menhasilkan keputusan. Menyetujui rancangan undang-undang apbn perubahan. Disitu termasuk ijin kenaikan bbm.

Nah lho, bagaimana dengan kita? Apa pengaruhnya? Memang tanggal keputusan naiknya belum ditetapkan. Akan tetapi, kenaikan itu akan terjadi. Apa yang harus kita lakukan?

Pertama, semakin meyakini bahwa perubahan lingkungan bisnis itu adalah sesuatu yang pasti. Tidak bisa dipungkiri. Dampaknya bagi perusahaan.

Kedua, yakin dalam perubahan tersebut ada peluang. Kenapa demikian? Itu adalah prinsip setiap entrepreneur.

Ketiga, meminimalisir resiko dari kenaikan bbm itu sendiri. Nah lho... Bagaimana caranya? Mikir dong... Ha, ha...hubungannya adalah bagaimana setiap keputusan bisnis itu harus mengacu pada dampak resiko kenaikan bbm itu sendiri.

Keempat, melakukan analisis pada lingkungan bisnis kita, baik lingkungan bisnis internal maupun eksternal yang relevan dengan bisnis kita tersebut.

Kelima, melakukan redefinisi pada strategi bisnis. Dalam konteks ini, strategi harus berdasarkan bagaimana optimalisasi nilai perusahaan.

Keenam, menjalankan program keuangan, pemasaran, operasi dan sdm secara efektif dan efisien. Terakhir, melakukan evaluasi dan kontrol serta perbaikan atas setiap kegiatan bisnis untuk meminimalisir dampak negatif dari kenaikan bbm ini.

Selamat bekerja dan tetap optimis bagi bisnis kita;)

Bagaimana Mengelola Waktu Dalam Bisnis

Mengelola waktu untuk bisnis; Salah satu aset utama seorang entrepreneur adalah waktu. Waktu yang sering disebut dengan time. Nah lho,..bukannya uang pak? Tanya mahasiswa saya.

Inilah yang seringkali menjadi perdebatan dan perbedaan dalam pemahaman, masalah waktu. Waktu itu berharga sekali. Bahkan, waktu ini tidak bisa dibeli. Waktu semakin kerasa mahalnya ketika kita menjalankan bisnis.

Apa yang harus kita lakukan? Pertama, menyadari waktu itu adalah aset utama kita. Aset yang tidak bisa di perbaharui. Waktu akan berjalan terus. Kedua, membuat perencanaan yang ketat untuk kegiatan bisnis kita. Perencanaan tersebut relevan dengan pengendalian nanti.

Ketiga, dalam membuat perencanaan, optimalkan semua sumber daya yang relevan dengan bisnis tersebut. Jangan sampai ada yang kelewat. Keempat, melihat acuan pada pemanfaatan waktu yang sudah digunakan. Jangan coba-coba lagi.

Kelima, menjalankan rencana sesuai dengan perencanaan. Ini penting agar waktu itu tidak terbuang sia-sia. Keenam, mengevaluasi pemanfaatan waktu berdasarkan rencana. Akan ada gap dalam rencana dan implementasi.

Ketujuh, lakukan perbaikan. Fokus pada hasil evaluasi dan perbaikan terus-menerus. Sukses buat kita hari ini.;)

Sunday, June 16, 2013

Meningkatkan Kepuasan Karyawan Sebagai Strategy Mengembangkan Bisnis

Meningkatkan Kepuasan Karyawan Sebagai Strategy Mengembangkan Bisnis

Karyawan adalah asset yang harus dijaga, karena karyawan merupakan bagian yang tidak bisa dipisahkan dari bisnis. Sabtu 15 juni 2013, Dodo Sawer sebagai entrepeneur terus belajar dan belajar mengembangkan jiwa entrepreneurshipnya, kali ini Dodo belajar di GIMB School tentang bagaimana meningkatkan kepuasan karyawan.
Dalam bisnis, karyawan merupakan tools untuk mengembangkan bisnis, kok gitu yah? Coba bayangkan klo bisnis tanpa karyawan apa yang akan terjadi??? Yang ada si owner akan berkutat dalam rutinitas bisnisnya dan tidak mempunyai waktu untuk berfikir, belajar dan mengembangkan bisnisnya.
Dengan adanya karyawan maka akan meringankan pekerjaan si owner bahkan sedikit demi sedikit aktivitas bisnis bisa di delegasikan ke karyawan dan si owner mempunyai waktu untuk berfikir dan belajar mengembangkan bisnisnya. Namun karyawan bukanlah robot, mereka juga mempunyai tujuan untuk mendapatkan hasil, nah sebagai owner harus memperhatikan kesejahteraan karyawan juga, kenapa demikian??? Klo karyawan sejahtera otomatis mereka akan bekerja dengan sepenuh hati dan optimal dan bisnis pun akan berkembang pesat.
Yuk kita tingkatkan kesejahteraan karyawan kita agar mereka loyal terhadap bisnis kita dan menjadi kunci keberhasilan bisnis kita.
Bagaimana meningkatkan kepuasan karyawan?

Saturday, June 15, 2013

Bagaimana Meningkatkan Entrepreneurship Dalam Bisnis

Pebisnis itu harus ke lapangan; Dalam satu tulisan, pak Dahlan iskan mengatakan bahwa belajar bisnis, para entrepreneur harus turun langsung ke bisnis tersebut. Hmmmm... Pernyataan yang seringkali saya dengar dan ini yang kesekian kalinya.

Ini datangnya dari seorang menteri dan pebisnis sukses. Apa yang menarik dalam hal ini? Kan sudah biasa. Bukan karena yang ngobrol itu menteri. Akan tetapi, lebih ke model.

Apa yang ingin saya ambil pelajaran adalah kita harus turun ke lapangan. Untuk meningkatkan kualitas entrepreneurship. Ini yang pertama. Kualitas entrepreneurship dari 10 kompentensi seorang entrepreneur yaitu knowing u'r business, basic management, having proper attitude, adequate capital, managing finance, time, people, satisfying consumer, knowing how to compete and SOP.

Kedua, menyesuaikan konteks bisnis yang dijalankan dengan tempat kita turun kelapangan. Hal ini penting untuk memahami bisnis dan lingkungan bisnis kita. Ketiga, menyesuaikan Knowledge, skill dan attitude kita.

Keempat, membuat indikator yang terukur dengan KSA yang diharapkan dari setiap bisnis yang kita ingin dalami berupa turun ke bisnis tersebut.

Kelima, menetapkan niat yang kuat untuk terjun ke bisnis tersebut dalam belajarnya. Niat itu akan menentukan komitmen dan konsistensi dalam mengikutinya.

Keenam, membuat catatan untuk setiap pengetahuan, keterampilan dan attitude yang didapat. Terakhir, ketujuh, mengevaluasi hasil yang didapat dan lakukan perbaikan bila kurang. Itu pelajaran pagi ini, selamat beraktivitas;)

Bagaimana Menjaga Perusahaan Agar Tidak Bangkrut

Ingat, perusahaan itu juga seperti manusia.Bbm an dari teman kita pagi ini, Deden benar-benar membuat saya tersadar kembali. Sambil nyetir mobil, deden bilang, perusahaan sekelas milik purdi chandra juga bisa bangkrut....hmmm. Untungnya dilampu merah sy baca itu. Nah lho..kalo ngga dilampu merah????

Kaget itu sudah pasti. Bagi banyak orang, perusahaan besar sudah mampu "memainkan" persepsi dibenak stakeholder mereka. Perusahaan besar. Kuat. Ekspansi dimana-mana. Tapi, kok bisa gitu loh...ha2..

Hal ini selalu mengingatkan saya pada daur hidup suatu perusahaan. Awalnya introduction dan diakhiri dengan decline sampai mati. Itu bahasa umumnya. Bangkrut deh.

Hal itu harus diingat oleh kita sebagai entrepreneur. agar perusahaan kita tidak mati, apa yang harus dilakukan. Menurut saya, pertama, ingat dan pahami, perusahaan yg kita dah mulai ini akan mengalami siklus serupa. Ujung-ujungnya decline dan mati. Pahami ini.

Kedua, pahami dimana posisi perusahaan kita saat ini. Apakah diintroduction, di growth, mature, decline. Setiap posisi beda strategi nya. Ingat itu.

Ketiga, bisnis itu berada dilingkungan bisnis yang selalu berubah. Akibatnya, penuh ketidakpastian dan bahkan saat ini bersifat turbulen. Itu kondisinya. Akibatnya, kekuatan dan kelemahan serta ancaman dan peluang berdampak pada kita.

Keempat, gunakan manajemen. Bagi saya, entrepreneurship itu diawal, diteruskan oleh manajemen. Untuk membuat bisnis tidak decline dan mengantisipasi perubahan, gunakan lagi entrepreneurship. Bagi saya, entrepreneurship itu seperti perintis, lalu diteruskan manajemen.

Kelima, ingat, keberhasilan itu harus terukur. Oleh karena itu, perkembangan bisnis harus didasarkan sesuatu yang terukur. Apa yang harus dipakai, balanced scorecard.
Keenam, terus kembangkan pengetahuan bisnis kita. Knowledge management adalah dasarnya. Untuk apa? Meningkatkan kualitas keputusan bisnis kita. Ketujuh, terus lakukan evaluasi dan perbaikan atas evaluasi bisnis kita. Sukses buat kita semua;)

Wednesday, June 12, 2013

Membangun Komunikasi Dengan Media Sebagai Sumber Value Bisnis

Membangun komunikasi dengan media salahsatu sumber keunggulan bersaing perusahaan kita adalah media. Media cetak dan media elektronik adalah media yang sangat strategis buat mencapai keunggulan bersaing tersebut. Pengalaman berhubungan baik dengan media, memberikan value yang sangat penting untuk diperhatikan. 
Bagaimana dengan teman-teman semua? bagi para entrepreneur, hal ini perlu menjadi perhatian utama. Perhatian untuk memanfaatkan kedua media ini untuk keberhasilan perusahaan kita. inilah pesan utamanya. kita harus bisa memanfaatkan media ini untuk kemajuan usaha. 
Apa yang perlu diperhatikan? pertama, kita harus memiliki produk yang berkualitas dimata konsumen. Kualitas tersebut relevan dengan need, want dan demand mereka. 
Kedua adalah produk kita harus memiliki diferensiasi yang jelas dimata konsumen. diferensiasi ini relevan dengan keunggulan dan perbedaan yang lebih baik dibanding pesaing. Hal ini juga harus mampu memenuhi kebutuhan konsumen. 
Ketiga, kita harus bisa menjelaskan segmentasi, targetting dan positioning produk kita. siapakah konsumen kita sebenarnya? hal ini harus menjadi acuan membuat program komunikasi nantinya. jangan salah memilih media untuk produk kita. 
Keempat, membangun hubungan baik dengan para media tersebut. hal ini penting untuk diperhatikan karena media adalah bisnis juga. Hubungan ini penting agar terjadi saling pengertian antar sesama kita dan para media. 
Kelima, selalu membuat pesan-pesan yang unik dan relevan dengan produk kita. Pesan ini akan mampu menjadi "penggerak" media untuk berkomunikasi dengan target market kita. Keenam, menjaga konsistensi kita dalam membuat komunikasi dengan  para target market. 
Terakhir, melakukan evaluasi atas komunikasi kita dengan target market kita melalui media tersebut. hal ini penting untuk melakukan perbaikan kepada komunikasi kita tersebut. mari kita bangun komunikasi dengan media tersebut, demi kemajuan bisnis kita dimasa depan. 

Monday, June 10, 2013

Bagaimana Menjaga Kredibilitas Seorang Entrepreneur

Kredibilitas..... rasanya sudah tidak asing bagi para entrepreneur dalam menjalankan bisnis mereka. kredibilitas ini berhubungan dengan karakteristik seorang entrepreneur. konsep ini sangat penting dimiliki oleh para entrepreneur. kenapa demikian? demikiankah?
Itu yang saya dapatkan kemaren ketika bertemu dengan para entrepreneur sukses. Mereka sangat menjaga kredibilitas sebagai entrepreneur. Kredibilitas tersebut adalah awal yang harus mereka miliki untuk berhasil. kesuksesan mereka sangat ditentukan oleh kredibilitas ini. Kredibilitas tersebut membuat orang mampu kesuksesan mereka. 
Apa yang harus dilakukan sebagai seorang entrepreneur? Pertama, memahami konsep kredibilitas tersebut. Konsep kredibilitas ini berhubungan dengan bagaimana kesan kita dimata para stakeholder kita. kesan atau image tentang kita sebagai entrepreneur yang baik, tepat dan sesuai dengan penampilan kita itu sendiri. 
Kedua,  Memahami peranan daripada kredibilitas itu sendiri. Kredibilitas tersebut sangat berpengaruh terhadap image setiap entrepreneur dimatas stakeholder mereka. Bagaimana image positif para entrepreneur dimata konsumen, kreditor, agen atau reseller, pesaing dan lain-lain akan sangat menentukan kesuksesan mereka. 
Ketiga,  menyesuaikan penampilan kita sebagai entrepreneur dengan status kita sendiri. Hal ini penting. Image tersebut akan menentukan kepercayaan para stakeholder kepada kita sendiri. Keempat, menjaga konsistensi kredibilitas kita dimata para entrepreur. 
Kelima, terus belajar tentang perilaku stakeholder kita sendiri. Perilaku mereka akan bisa menuntun kita dalam menjaga kredbilitas tersebut. akan tetapi, menjaga identitas diri sendiri. jangan sampai terpengaruh dengan keinginan para stakeholder tersebut. 
Keenam, mengevaluasi image kita dimata stakeholder. Evaluasi ini akan membantu kita menilai bagaimana tanggapan para stakeholder. Ketujuh, melakukan perbaikan pada kredibilitas. Sukses buat kita semua;)

Bagaimana Totalitas Seseorang Dalam Bisnis

semalam, saya membaca salah satu buku yang sangat memberikan inspirasi buat saya. buku yang sangat sederhana, akan tetapi, mampu memberikan charging kepada saya. buku apa itu? tentang bagaimana totalitas seseorang terhadap bisnis mereka. 
sangat inspiratif. kenapa? rupanya konsep manjadda wajadda itu diterjemahkan dengan baik. dan orang-orang yang mampu menjalankan konsep ini, mampu menggapai kesuksesan. itulah intisarinya dari bacaan semalam. 
apa yang bisa kita ambil dari bacaan tersebut? pertama, saya mendapatkan bahwa orang itu memang harus punya mimpi yang jelas dulu. mimpi yang dalam bahasa saya visi memang terlihat jelas. inilah awa mereka bekerja. kedua, mimpi tersebut diselaraskan dengan pribadi kita. kenapa demikian. tentu bicara keberhasilan mimpi itu harus diterjemahkan kedalam diri sendiri.
Ketiga, membuat rencana yang jelas dan bersifat strategis buat diri sendiri. rencana ini adalah terjemahan dari mimpi. ingat, orang yang gagal membuat rencana, artinya, merencanakan kegagalan. itu memang saya pegang. 
keempat, menyusun prosedur yang jelas dalam bekerja. tidak bisa tidak memiliki prosedur. karena memang benar, kerja itu adalah proses. kelima, menjalankan pekerjaan itu dengan sepenuh hati. adanya totalitas yang dimulai dari diri sendiri. 
keenam, fokus untuk bekerja mencapai mimpi tadi. tidak ada yang dilakukan selain pekerjaan itu sendiri. bahkan makan, bekerja, tidur dan bermimpi tentang pekerjaan. memang agak unik,akan tetapi, hal ini menunjukkan fokus kita pada pekerjaan tersebut. 
Ketujuh, bekerja sampai selesai. pekerjaan itu harus tuntas. jangan setengah-setengah. bila belum selesai, jangan pernah berhenti. Kedelapan, berdoa kepada Allah untuk kesuksesan usaha itu. 
totalitas ini sangat penting dan menentukan keberhasilan kita dalam bisnis itu sendiri. 
;)

Sunday, June 9, 2013

Perkuat Visi Kita Sebagai Entrepreneur

Visi… sekali lagi tentang visi.
Kenapa kita harus punya Visi??? Bagaimana relevensinya Visi itu terhadap bisnis kita???
Tak akan habis-habisnya membahas hal ini. seringkali orang merasakan bahwa tidak perlu mendalami visi. akan tetapi, hari ini, saya merasakan bahwa visi tersebutlah yang tetap membuat seseorang itu bertahan.
Hari ini, saya mendapatkan beberapa entrepreneur yang bisa melewati berbagai halangan dalam bisnis mereka. halangan yang sangat relevan dan berhubungan dengan bisnis mereka tersebut. Bagi saya, bisa jadi halangan ini akan membuat orang mundur untuk berbisnis. akan tetapi, tidah tuh….
Apa yang terjadi? apakah pake jimat segala? ha..ha..ha.. becanda teman saya. tidak lah.. tidak perlu menggunakan jimat untuk itu. semuanya berjalan begitu saja. normal-normal saja kok. begitukah?
betul sekali. setelah saya amati, mereka memiliki visi yang kuat dalam berbisnis. Visi itu adalah mimpi yang ingin mereka wujudkan. mimpi yang benar-benar menjadi harapan utama mereka berbisnis. itulah yang membuat mereka bertahan.
Visi itu adalah arahan untuk mereka menjalankan bisnis. tidak gampang untuk membuat visi. akan tetapi, setelah mendapatkan visi, maka mudahlah jalan bisnis kita. jadi, sekarang, mari pertanyakan visi bisnis yang sudah kita buat.
Ayam Dower mempunyai Visi :
membangun dan mengembangkan bisnis kuliner “Ayam Dower” yang berbasis pada citarasa daerah yang penuh keunikan di setiap kota di indonesia dan luar negeri.

Sh

Ayam Dower Belajar Internal Bussines Process di GIMB School

Sabtu 8 juni 2013 ditengah kesibukannya mengembangkan bisnis ayam dower, Bambang Irawan selaku owner Ayam Dower terus belajar dan belajar di GIMB School, pada hari ini belajar tentang Internal Bussines Process, mau tau apa itu IBP yuk...
Kelas GIMB Entrepreneur school pagi ini sangat menarik. Para peserta yang memang sudah ditetapkan dalam jadwal kelas. Apa pelajaran utamanya? Pagi ini mereka disiapkan dengan pelajaran tentang internal business process. Hal ini lebih dikenal dengan IBP.
Dalam konteks manajemen, internal business process sangat penting. Karena laba perusahaan itu sangat relevan dengan IBP tersebut. IBP akan menentukan jumlah biaya yang melekat dalam bisnis. Bila biaya tinggi, maka laba akan turun. Sebaliknya, bila biaya turun, maka laba akan naik.
Jelas sekali internal business process menjadi penting bagi para entrepreneur. setiap saat mereka akan mempengaruhi laba perusahaan. Pagi ini, saya mengajarkan bagaimana membuat sop sebagai salah satu hal penting bagi proses bisnis. SOP itu akan menentukan bagaimana proses bisnis bisa berjalan dengan baik.
Banyak pertanyaan selama pelajaran dikelas. Pertanyaan yang berhubungan dengan bagaimana membuat SOP. SOP ini belum terbiasa bagi para entrepreneur. sulit sekali untuk menjelaskan. Akan tetapi, mereka harus dihadapi dengan sabar.
Dalam pembelajaran ini, dibahas juga bagaimana mereka membuat SOP. Berupa praktek langsung dalam bisnis. Praktek yang relevan dengan bisnis mereka. itulah kata kuncinya. Mereka jadi senang.

Friday, June 7, 2013

Tulisan ayam dower

Mulai hari ini, ayam dower akan selalu ada buat kamu-kamu sekalian ya.
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Wednesday, May 1, 2013

Ayam Dower Bikin Kangen

Rasa Ayam dower bikin ngangenin? koq bisa yah?  apa sih rahasianya yang bikin orang kangen rasa Ayam Dower?

Minggu siang 28 April 2013 saat banyak pengunjung yang sedang makan ayam bakar, ada 2 orang suami istri yang sedang asyik meni'mati ayam bakar, kebetulan mereka sepasang suami istri yang sudah berumur diatas 45th, sambil senyum saya kemudian menyapa mereka. siang bu, siang pa mudah-mudahan bapak dan ibu senang ya dengan masakan ayam bakar kami, oh ya bu klo boleh tahu sudah berapa kali ya bapak dan ibu makan di Ayam Dower atau baru pertama kali nih....??? oh....kami udah sering makan di sini mas hampir tiap minggu kami datang kesini. wah emang ibu dan bapak tinggal dimana? saya kembali bertanya, ibu itu menjawab kami tinggal di jalan terusan jakarta-cicadas antapani. wouw jauh banget ..oh dalam hati saya bilang mungkin mereka ada urusan bisnis, atau main ke saudara atau temen. terus saya tanya lagi ke ibu itu, bu jauh-jauh dari cicadas ke soreang ini apa ada keluarga disini atau ada bisnis disini? mereka jawab "tidak"  kami kesini sengaja ke soreang ini mau makan Ayam Dower, kami kangen rasanya yang unik dan beda dengan ayam bakar lainnya, padahal kami juga dirumah jual masakan sunda juga tapi tidak ada ayam bakarnya he..he..he..ada juga yang jual di cicadas  tapi rasanya tidak seenak Ayam Dower makanya kami sering kesini dan kadang bawa anak dan cucu juga.
Wouw...luar biasa Saya jadi terkesima dan fantastik sekali dengan penuturan ibu ini mereka jauh-jauh  ke Ayam Dower karena kangen rasa ayam bakarnya yang unik apalagi sambalnya maknyusss bikin ketagihan, PEDASnya nempel dibibir lho bikin bibir jadi sexy, lantas saya kembali bertanya bu maaf klo boleh tahu apa sih yang bikin kangen Ayam Dower? ayam nya atau sambalnya? dan apa beda nya dengan ayam bakar lainnya?he..he...he...sebelum ibu itu menjawab dia ketawa sambil tersenyum, Mas yang bikin kami sekeluarga kangen itu rasanya pas dilidah dan unik jadi tidak bisa diucapkan dengan kata-kata pokoknya Ayam dower MANTAP deh, beda dengan ayam bakar lainnya, oh ya mas maaf nih kami harus pergi dulu kami permisi dulu ya SUKSES deh buat Ayam Dower kata mereka...sambil membereskan meja saya terus memperhatikan ibu dan bapak itu keluar, Saya terperanjat tatkala melihat mereka menyetop angkot subhannallah mereka rela jauh-jauh naek angkot hanya untuk makan Ayam Dower.

Sunday, April 28, 2013

Wawancara “Ayam Dower” di radio PRO2 96.0 fm



Jumat  19 April 2013 pukul 16.00-17.00 Ayam Dower mengadakan sharing bisnis di Radio Pro2 96.0 fm dalam acara “membangun bisnis ayam Dower yang inovatif dan kreatif” yang di pandu kang Hotman.
Hotman                  : Selamat sore pendengar pro2 fm,  seperti biasa setiap jumat sore kita kedatangan tamu seorang anak muda entrepreneur yang akan mengupas bisnisnya, mudah-mudahan bisa menginspirasi kita semua, bersama saya telah hadir pengusaha muda yang berbisnis kuliner dengan brand “Ayam Dower”silahkan kang Bambang perkenalkan diri kepada pemerisa mengenai  profil dan bisnis yang digeluti.
Bambang               : selamat sore pemirsa Pro2 96.0 fm apa kabarnya nih...? mudah-mudahan sehat ya walaupun hujan terus berguyur he...he...okai nih sebelumnya saya akan perkenalkan nama saya Bambang Irawan lahir 33th yang lalu di Indramayu, dulu saya pernah pendidikan perhotelan di cirebon dan sempat kerja di perhotelan selama kurang lebih 1th di Pangandaran. Tahun 2000 saya baru masuk ke Bandung tapi tidak langsung jadi pengusaha he...he...waktu itu saya masih bekerja jadi waktu saya keluar dari hotel saya ditawari paman saya untuk kerja di Bandung yang kebetulan waktu itu temen paman saya ini buka kantor baru di Bandung dan membutuhkan team marketing, akhirnya saya masuk jadi seorang salesman walaupun pengalaman saya bukan seorang sales tapi saya belajar dari temen yang senior gimana sih cara menjual itu. Dikantor ini saya juga tidak bertahan lama, 1 tahun kemudian saya pindah ke perusahaan cash & kredit sebagai seorang Account Officer (AO) disini saya banyak ketemu orang dan belajar membangun komunikasi dengan para customer yang ambil kredit ke saya. 6 Tahun saya bekerja di perusahaan dan memutuskan untuk keluar dan berbisnis sendiri.
Hotman                  : kang apasih alasannya keluar kerja dan pingin jadi seorang entrepreneur? Kenapa tidak mencari pekerjaan lain lagi...?
Bambang               : alasan kenapa keluar kerja dan ingin menjadi seorang entrepreneur itu pertama saya mikir klo kerja itu penghasilannya segitu-gitu aja, trs waktu juga terbatas dan kadang kala stress juga hi..hi..dan saya memutuskan untuk menjadi entrepreneur karena ingin punya penghasilan lebih besar, kebebasan waktu dan ingin membuka lapangan pekerjaan buat orang banyak sehingga kehidupan saya ini bermanfaat dan lebih produktif. Karena dari dulu saya punya dream ingin membahagiakan orangtua dan menaikkan taraf hidup sehingga kami lebih bahagia.
Hotman                : Saat memutuskan menjadi seorang entrepreneur apa sih langkah awalnya?
Bambang               : langkah awalnya saya buat Dream dan mengubah mindset  karena untuk menjadi seorang entrepreneur itu tidak semudah membalikkan tangan bahkan punya resiko dan tantangan yang cukup besar.
Hotman                : kang apakah waktu itu langsung membuka RM.Ayam Dower?
Bambang             : tidak, waktu awalnya berbisnis sprei dan kemudian buka konfeksinya dan sampai sekarang masih jalan, he..he..klo Ayam Dower sendiri bermula dari paman di cirebon dia udah buka ayam bakar sejak tahun 1999, karena basic orangtua saya juga kuliner dan sejak kecil saya juga punya dream pingin punya rumah makan, sejak saya mencoba rasa ayam bakar paman tersebut muncul ide untuk buka ayam bakar tersebut di Bandung dengan brand “Ayam Dower”.
Hotman                : kang kenapa sih disebut Ayam Dower apasih filosofinya?
Bambang             : Ayam Dower ini hanya sebuah brand yang unik dan mempunyai filosofi bahwa siapapun yang makan ayam dower bakal ketagihan, karena citarasa yang unik, tekstur yang kering diluar empuk didalam dan sambalnya bikin orang greget untuk makan dan makan sampai dower he..he..he...eits yang bikin uniknya lagi sambal ayam dower ini pedasnya nempel terus di bibir.
Hotman                  : Nah bagaimana klo orang yang ga suka makan pedas? Apakah masih bisa makan ayam dower? Soalnya saya sendiri ga suka pedas he..he..he..
Bambang               : bisa kang, bahkan menurut beberapa orang yang comment ke saya mereka bilang sejujurnya saya ga suka pedas tp setelah mencoba ayam dower langsung suka karena pedasnya bikin nikmat. Nah buat kang Hotman cobain deh saya yakin 5 piring nasi bakal habis he..he..
Hotman                  : wah..mantap nih Ayam Dower tapi sayang yah kesini ga bawa tester ha..ha..ha..nah kang selama ini ayam dower berdiri sampai sekarang apa sih kiat-kiat mengembangkan bisnis apalagi sekarang banyak persaingan ?
Bambang               : kiatnya agar bisnis kita tumbuh dan berkembang adalah selalu siap menghadapi kadaan dengan kreatifitas dan inovasi dan mau belajar dan belajar terus  karena sekarang kan keadaan selalu berubah dan tidak bisa diprediksi. Dan saya bersyukur berada dilingkungan GIMB yang banyak mengajarkan saya tentang management bisnis serta strategy-strategy nya dalam menghadapi pesaing-pesaing kita. Jadi buat temen-temen yang pingin bisnisnya bertumbuh dan berkembang ya bergabunglah di gimb school karena banyak sekali ilmu yang di dapat.
Hotman                : kang apakah ada rencana untuk mengembangkan Ayam Dower?
Bambang               : tentu ada kang, planning saya kedepan ingin mengembangkan Ayam Dower dengan sistem kemitraan dengan modal yang terjangkau dan bep 6 bulan, nah buat temen-temen pendengar radio Pro2 fm yang berminat membuka kuliner Ayam Dower bisa langsung menghubungi saya di 087821735780 pin BB 2789C54B.

Monday, April 15, 2013

Cara membuat Es Krim Sederhana paling Enak

Es krim adalah makanan dingin yang di sukai oleh setiap orang di belahan dunia mana pun. Rasanya yang nikmat dan lezat membuat sebagian orang tergila-gila akan makanan yang satu ini. Bukan hanya anak-anak saja yang suka akan es krim tetapi orang dewasa pun banyak yang tergila-gila oleh makanan yang satu ini.

Jika biasanya anda membeli ke pasar atau supermarket untuk menikmati rasa manis dari es krim. Pada kesempatan kali ini kita akan membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya pun cukup sederhana tidak terlalu susah dan rumit apalagi sampai mengerutkan kening apalagi meluaskan jidat. Hahaha


Bagi sebagian orang banyak yag menganggap bahwa membuat es krim itu susah. Sebenernya cara membuatnya itu mudah kok. Coba resep yang satu ini dijamin mudah dan enak. Tidak perlu lagi beli es krim di luaran yang harganya puluhan ribu rupiah. Yang kita butuhkan adalah membeli bahan-bahan baku yang diperlukan dalam pembuatan es krim dan tentunya Freezer atau kulkas karena es pasti dingin dan sesuatu yang dingin harus di freezer kan. hehe

Bahan-bahan :

4 Kaleng Susu Cair
2 Kaleng Susu kental manis putih
2 sdm Tepung maizena
2 Sdm Gula Pasir
1 Sdt Vanili
2 butir Putih Telur

Cara Membuat Es Krim Sederhana paling Enak :

1. Campur dan aduk susu dan air sambil di panaskan.
2. Carikan terlebih dahulu Tepung maizena kemudian campurkan dengan adonan diatas
3. Sambil diaduk angkat adonan, kemudian masukkan campuran gula, telur, dan vanili yang sudah dikocok sampai berwarna putih.
4. Rebus adonan sambil tetap diaduk-aduk hingga mendidih
5. Angkat adonan dari atas api, terus aduk-aduk sampai agak dingin. Pengadukan ini bertujuan agar susu tidak menggumpal. Setelah dingin barulah kita bisa memasukkan adonan tadi kedalam freezer
6. Setelah dingin es krim siap disajikan. Tambahkan bahan campuran yang lain seperti tape, susu kental manis cokelat, mangga, durian dan lain-lain..
7. Biarkan bahan-bahan campuran di atas ikut membeku bersama es krim.

Demikian informasi tentang cara membuat Es Krim Sederhana paling Enak. Bisa anda santap bersama keluarga tercinta dan bisa juga di bagikan kepada tetangga terdekat untuk ikut mencicipi es krim buatan tangan kreatif anda.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong adalah salah satu masakan Indonesia khas Cirebon yang cukup populer di tanah air. Masakan ini berbahan dasar daging yang disajikan dengan kuahnya yang khas yang terbuat dari santan dan sedikit taburan cabai merah untuk memberikan rasa pedas pada lidah.

Bukan hanya di Cirebon saja, kini empal gentong sudah di jual di Jakarta, Bandung, Semarang dan kota-kota besar lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membuat tentang tata cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon.


Empal Gentong
Cara membuatnya tidaklah rumit, anda bisa mengikuti petunjuk di bawah ini. Resep Empal Gentong Khas Cirebon :

Bahan-bahan :
500 gram daging sapi
500 gram jeroan sapi (babat, paru, usus)
500 ml santan segar
2 sdm minyak sayur
3 butir cengkih
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
1/2 cm jahe

Bumbu Pelengkap :
Bawang merah goreng
Cabai merah bubuk
Daun kucai, iris kasar

Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon :

1. Terlebih dahulu rebuslah daging sapi dan jeroan secara terpisah hingga empuk.
2. Tiriskan, potongan daging sapi dan jeroan kecil-kecil dan tipis. Sisihkan kaldu daging.
3. Bumbu ditumis halus hingga wangi.
4. Kemudian tambahkan serai, daun salam, cengkih, aduk rata hingga wangi.
5. Angkat, letakan di panci, masukan kaldu daging sapi dan santan, didihkan.
6. Masukkan potongan daging dan jeroan. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan meresap.
7. Angkat. Sajikan selagi hangat juga dengan pelengkapnya.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Menu di atas untuk 6 orang, yang bisa anda persembahkan untuk keluarga atau pun kerabat dekat. Rasanya enak dan gurih.

Demikian informasi tentang Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon. Selamat mencoba.

Wednesday, April 3, 2013

Ayam Dower Memberdayakan Anak Yatim dan Dhuafa

Hari senin tanggal 1 April 2013 kemarin Ayamdower mengadakan seminar dan buka puasa sunah senin bersama 20 anak dari panti asuhan yayasan 'SARTIKA" Bandung dengan tema "Memberdayakan Anak Yatim dan Dhuafa bukan sekedar memberi/menyantuni" dengan motivator Angga johan Saputra trainer anak yatim dari Republik Sosial (RepSol).
Acara ini diadakan sebagai bentuk kepedulian Ayam Dower terhadap anak yatim dan dhuafa agar mereka termotivasi dan menjadi orang-orang sukses kelak di kemudian hari. karena anak yatim adalah anak yang membutuhkan pertolongan dan kasih sayang karena ia adalah anak yang kehilangan ayahnya pada saat ia sangat membutuhkannya.

Kenapa sih anak yatim harus di berdayakan??? Harusnya di santuni saja sudah cukup???
betul menyantuni saja sudah cukup tapi bagaimana dengan mental mereka pada saat mereka terjun dalam masyarakat? inilah yang membuka hati kami team Ayam Dower dkk untuk mengadakan sebuah acara sosial bersama anak yatim. bukan kah mereka sangat membutuhkan pertolongan dan kasih sayang? tetapi kasih sayang dan pertolongan seperti apakah yang harus kita berikan kepada mereka?
akan lebih baik bagi mereka jika kita motivasi dan memberdayakan mereka supaya mempunyai mental yang kuat dan tangguh karena meraka bagian dari masyarakat dan sebagai penerus bangsa. dengan progam ini mudah-mudahan meraka menjadi orang-orang super dan sukses seperti anak-anak lainnya.


Saturday, March 30, 2013

Resep Kue Nastar Selai Nanas Enak

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Selai Nanas - Resep Kue Nastar Selai Nanas Baiklah pada hari yang Indah ini saya akan mencoba untuk berbagi kepada anda mengenai Resep Kue Yang tentu saja menjadi Incaran Banyak orang saat musim lebaran Tiba, Termasuk kita tentu saja membutuhkan Kue Nastar ini sebagai Makanan untuk di sajikan di Meja Tamu pada saat lebaran nantinya, Kue Nastar ini biasanya dapat dengan mudah kita jumpai di Toko Toko penjual Kue Atau pun kadang dengan mudah pula bisa kita temukan di Super Market Ataupun mini market yang ada di Kota anda.
Resep Kue Nastar Selai Nanas ini kami dedikasikan agar nantinya anda bisa membuatnya sendiri tanpa harus membelui lagi Kue Nastar ini, karena adalah lebih baik jika kita bisa membuatnya sendiri. Tentu akan ada kepuasan tersendiri dan juga Kesenangan tersendiri Pula, Bagai Mana apakah anda tertarik untuk mencoba membuat Resep Kue Nastar Selai Nanas ini nantinya.
Resep Kue Nastar Selai Nanas ini juga kami sadur dari blog Resmi kami yakni blog Menu Buka Puasa, di mana anda dapat dengan Mudah menemukan berbagai artikel Pilihan yang nantinya bisa menjadi pilihan anda dalam menampilkan berbagai macam Resep yang ingin anda coba sendiri di rumah.

Resep Kue Nastar Selai Nanas
Bahan Selai Nanas :
  • mentega 175 gram
  • gula halus 50 gram
  • telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
  • cengkeh 50 gram, untuk hiasan
  • tepung terigu 250 gram
  • tepung maizena 25 gram
  • susu bubuk 1 sendok makan
Bahan selai :
  • gula pasir 100 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • nanas 1/2 buah, parut
Cara buat nastar selai nanas :
  1. Selai nanas : rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
  2. Nastar : campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
  3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
  5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
Nah demikian Resep Kue Nastar Selai Nanas ini kami berikan untuk anda semua yang semoga saja nantinya anda bisa memberikanya kepada orang-orang terdekat anda, Jika anda mempunyai pertanaan seputar Resep Kue Nastar Selai Nanas ini maka jangan ragu untuk meninggalkan komentar anda di bawah ini, terima Kasih.