Resep Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar…Ayam Bakar…Aduhai nikmat sekali….!!!! Ayam Bakar Manis Pedas siapa yang tidak suka sih!! Yang pasti nikmatnya Ayam Bakar Manis Pedas bikin ketagihan. Disantap bersama lalapan lebih nikmat lagi. Yuk masak Ayam Bakar Manis Pedas, ini dia step by step memasak Ayam Bakar Manis Pedas.

Resep Bahan Ayam Bakar Manis Pedas :

• 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 mata asam jawa, seduk dengan sedikit air panas
• 300 ml air

Resep Bumbu Ayam Bakar Manis Pedas (haluskan) :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Manis Pedas :

1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit.
2. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
3. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
4. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.
5. Tips : untuk Sambal Ayam Bakar Manis Pedas bisa menggunakan Sambal Ayam Penyet.

Selamat mencoba Resep Ayam Bakar Manis Pedas

Resep Cara Membuat Jus Strawberry

Resep cara membuat jus strawberry sangat mudah dibuat untuk mendatangkan suasana segar di keluarga anda. Berikut adalah cara membuat jus strawberry :

Bahan resep jus strawberry :

• 15 buah Strawberry, potong-potong
• 3 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
• 5 sendok makan susu kental manis atau sesuai selera
• 300 ml air
• Es Batu secukupnya
• Air soda bila perlu

Cara membuat jus strawberry :

• Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender.
• Haluskan. Sajikan dingin.
• Resep dibuat untuk 4 gelas

Jus strawberry selain segar tapi juga mengandung banyak vitamin yang berguna buat tubuh kita seperti vitamin A, C, B, Kalsium, Posfat dan Magnesium. Kandungan lemaknya rendah membuat strawberry sangat cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang menderita diabetes atau lagi diet.

Tips Membuat Jus Enak Dan Segar

4 October, 2010

Salah satu kunci jus yang lezat terletak pada kesegaran bahan baku yang digunakan. Untuk menjaga kesegaran bahan baku, Sahat – pemilik Harvest Juice Sehat – selalu membeli buah-buahan tiap hari tanpa menyetok. Dalam memilih buah khususnya alpukat yang menjadi favorit pembeli, sahat akan melihat bentuk luar dari buah alpukat. Apabila kulit alpukat sudah terlihat mulus dan jika ditekan pada bagian luarnya terasa empuk, berarti buah tersebut sudah matang.

Selain membeli alpukat yang sudah matang, Sahat kadang juga membeli alpukat yang masih muda untuk diperam dan disimpan dalam bakul nasi yang ditutup rapat dengan kain selama dua hari. “Kalau beli alpukat yang masih muda, harganya juga jauh lebih murah. Sehingga ini bisa menjadi cara menyiasati kenaikan harga buah,” terang Sahat.

Hal lain yang harus diperhatikan agar rasa jus enak adalah kekentalan jus. “Kalau jus terlalu cair, orang nggak terlalu suka.” terang Sahat. Karena itu, komposisi membuat jus yang enak harus diperhatikan. Jika alpukatnya ukuran besar, itu untuk 1 cup. Tapi jika ukuran alpukatnya kecil, maka 1 cup menggunakan 1,5 buah alpukat.Sedangkan takaran es kira-kira 3/4 centong nasi yang digunakan untuk mengambil es yang telah diserut tersebut. Menurut Sahat komposisi tersebut sangat pas karena jus yahg siap diminum tidak terlalu dingin dan juga kandungan gizi yang terdapat dalam jus buah tersebut tidak cepat larut menjadi cair.

Sumber : Info Kuliner

Mengapa Harus Ayam Dower

RM. Ayam Dower merupakan RM. lesehan yang ada di Bandung Selatan tepatnya di jln terusan kopo ketapang-warung lobak soreang Bandung. RM. Ayam Dower diracik dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa yang enak, lezat dan terasa nikmat ditambah dengan sambalnya yang manis pedas membuat Anda ketagihan.
RM. Ayam Dower dibuat dengan suasana lesehan yang nyaman sehingga Anda akan betah berlama-lama singgah di tempat kami, baik bersama keluarga maupun dengan kekasih tercinta.

RM. Ayam Dower menerima pesanan nasi box & catering baik untuk perusahaan maupun organisasi perorangan dengan no. tlp di (022) 93331551, 929299396, 081809454588.

Menu baru