Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon

Empal Gentong adalah salah satu masakan Indonesia khas Cirebon yang cukup populer di tanah air. Masakan ini berbahan dasar daging yang disajikan dengan kuahnya yang khas yang terbuat dari santan dan sedikit taburan cabai merah untuk memberikan rasa pedas pada lidah.

Bukan hanya di Cirebon saja, kini empal gentong sudah di jual di Jakarta, Bandung, Semarang dan kota-kota besar lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membuat tentang tata cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon.

Empal Gentong

Cara membuatnya tidaklah rumit, anda bisa mengikuti petunjuk di bawah ini. Resep Empal Gentong Khas Cirebon :

Bahan-bahan :
500 gram daging sapi
500 gram jeroan sapi (babat, paru, usus)
500 ml santan segar
2 sdm minyak sayur
3 butir cengkih
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
1/2 cm jahe

Bumbu Pelengkap :
Bawang merah goreng
Cabai merah bubuk
Daun kucai, iris kasar

Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon :

1. Terlebih dahulu rebuslah daging sapi dan jeroan secara terpisah hingga empuk.
2. Tiriskan, potongan daging sapi dan jeroan kecil-kecil dan tipis. Sisihkan kaldu daging.
3. Bumbu ditumis halus hingga wangi.
4. Kemudian tambahkan serai, daun salam, cengkih, aduk rata hingga wangi.
5. Angkat, letakan di panci, masukan kaldu daging sapi dan santan, didihkan.
6. Masukkan potongan daging dan jeroan. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan meresap.
7. Angkat. Sajikan selagi hangat juga dengan pelengkapnya.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Menu di atas untuk 6 orang, yang bisa anda persembahkan untuk keluarga atau pun kerabat dekat. Rasanya enak dan gurih.

Demikian informasi tentang Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon. Selamat mencoba.

Resep Kue Putri Salju Enak

Resep Kue Putri Salju - Resep Kue Putri Salju nah pagi-pagi gini memang enaknya ngomongin tentang Kue ya, yang tentu tidak akan pernah ada habisnya jika kita bahas satu persatu, itulah mengapa Saya begitu tertarik untuk membahas makanan Ringan ini yakni Resep Kue Putri Salju yang biasanya selalu saja Hadir pada saat lebtan, dan Banyak juga di Jual di Pasar Tradisional maupun super market. Namun apalah enaknya jika kita membeli, tidak ada tantanganya sedikit pun bukan untuk membuatnya nanti di Rumah, Oleh karena itu persiapkanlah dirimu untuk membuat makanan yang satu ini di Rumah masing-masing, yang tentu saja untuk anda yang baru pertama akan membuat kue ini, akan menjadi pengalaman yang tak akan pernah terlupakan, bagai mana anda siap Untuk memperaktekan artikel Resep Kue Putri Salju Enak ini, Mari kita lanjutkan.
artikel Resep Kue Putri Salju ini kami sadur dari blog Resmi kami yakni Menu Buka Puasa, Nah maka dari itu untuk mendapatkan lagi Seputar dunia masakan anda bisa langsung mengunnjunginya untuk mendapatkan Info seputar Dunia memasak, Nah Kita Kembali Ketopik pembicaraan kita mengenai Resep Kue Putri Salju ini, Kue ini banyak di Minati oleh berbagai kalangan yang ada di Indonesia, mulai dari anak-anak sampai orang tua semua Menyukai Kue Putri Salju ini, sehingga tidak mengherankan ketika Hari Puasa Ranting pembaca artikel ini akan melonjak drastis, karena banyaknya orang yang ingin membuat Kue Yang satu ini.
Baiklah untuk anda yang sudah tak sabar dengan artikel Resep Kue Putri Salju ini maka langsung saja kita lihat bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Putri Salju di Bawah ini.
Resep Kue Putri Salju Enak
Bahan Kue Putri Salju :

• 200 g mentega
• 175 g margarin
• 175 g gula bubuk
• 450 g tepung terigu
• 200 g kacang mete, panggang, cincang halus

Bahan Untuk Taburan, ayak jadi satu :

• 200 g gula bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju :

1. Kocok mentega, margarin, dan gula bubuk hingga lembut.
2. Tambahkan tepung terigu dan kacang mete. Aduk hingga rata.
3. Diamkan atau taruh adonan dalam lemari es selama 1 jam.
4. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong agak pipih.
5. Taruh di atas loyang datar.
6. Panggang dalam oven panas 170 C selama 30 menit.
7. Angkat. Lumuri kue dengan bahan Taburan hingga rata.
8. Simpan dalam wadah bertutup rapat.

Demikian artikel Resep Kue Putri Salju ini yang coba kami hadirkan kepada anda semua pembaca setia blog ini, semoga apa yang kami berikan menjadi lebih bermanfaat ketika anda membagikan artikel Resep Kue Putri Salju kepada orang-orang terdekat anda atau pun teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan Juga yang lainya.